Tips Memilih Penyedap Rasa yang Sesuai

By | June 3, 2017

Memasuki bulan Ramadhan dimana banyak bermunculan masakan-masakan yang lezat dan enak untuk disantap saat buka puasa atau pun sahur. Masakan tersebut dapat dibeli dari warung atau pasar langganan anda. Namun, bisa juga anda berkreasi dengan memasaknya sendiri di dapur dengan pilihan bahan makanan kesukaan.

Bahan makanan yang dibeli di pasar seperti beras, ikan, ayam, sayur (kangkung, buncis dan lain-lain), dilengkapi dengan bumbu atau rempah-rempah. Bagi anda yang ingin memasak pastinya pernah menggunakan penyedap rasa. Dengan harga yang murah, penyedap rasa mudah didapatkan dan cepat daripada kita membuat bumbu sendiri.

Perbedaan penyedap rasa dengan MSG itu adalah kalau penyedap rasa itu menambah citra rasa makanan karena terbuat dari kaldu. Kalau MSG itu memperkuat rasa jika ditambahkan ke makanan. Dalam menggunakan penyedap rasa, diperhatikan takaran, karena dengan 2 gram penyedap rasa sudah bisa untuk 1 liter air.

Salah satu merek penyedap rasa yang banyak digunakan ialah Sasa. Produknya untuk penambah khas rasa masakan dimulai dari tepung bumbu, kaldu pelezat, saus, gourmet powder, bumbu instan, santan bubuk, sambal terisa dan mayonnaise.

Semua penyedap rasa tersebut disediakan sesuai dengan kebutuhan resep masakan. Seperti halnya ingin membuat ayam krispi yang renyah maka menggunakan tepung bumbu serbaguna dengan rasa original, hot & spicy jika ingin pedas, ala kentucky dan oriental.

Ingin masak ayam cara tradisional seperti dilumur atau diungkep. Bisa menggunakan bumbu pilihan yaitu bumbu lumur ayam spesial, bumbu ungkep ayam kalasan, dan bumbu ungkep ayam goreng kuning.

Memasak kuah sayur pun juga ada bumbu pilihan tersedia. Mau sayur asem atau sayur sop juga ada. Ditambah dengan bumbu pilihan kaldu pelezat dengan cita rasa ayam dan sapi dapat dipilih sesuai keinginan lidah.

Mau buat resep masakan nasi goreng seperti di warung langganan, dengan penyedap rasa pilihan ini bisa digunakan. Mau nasi goreng aroma barbeque gunakan bumbu nasi goreng barbeque, atau rasa yang lain seperti bumbu nasi goreng ayam spesial dan nasi goreng jawa.

 


Author: Aini Sastra

Saya sangat berterimakasih kepada semua kontributor, Editor, penulis serta pembaca setia www.internetispeople.com, saya pribadi sebagai pengembang sangat menghargai semua karya serta apresiasi mereka . Dan untuk terjaga suasana yang nyaman dan santai bagi semua pihak. saya juga menghimbau untuk para pembaca, penulis ataupun Editorial di LikeUpdate.com apabila menemukan pelanggaran atau hal yang tidak ber-etika di halaman InterneIisPeople.com silahkan laporkan melalui form contact us pada menu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *